Work it out.
Calculators
Standardisering af mælk (Pearsons firkant)
Pearsons firkant
Opvarmningsenergi til pasteurisering
Q = m·c·ΔT
Food cost og dækningsbidrag
Procentregning
Osteudbytte (Van Slyke-formlen)
Van Slyke-formlen (klassisk osteudbytte-model, Journal of Dairy Science)
Osteløbe-dosering
Producentdata (osteløbe, IMCU-dosering)
Syregrad (Soxhlet-Henkel)
Soxhlet-Henkel-metoden (klassisk mejerikemi)
CIP-rengøring: koncentration
Producentdata (alkalisk CIP-rengøring, mejeriudstyr)
Fortynding af rengøringsmiddel
Ratio arithmetic
Smør: kontrol mod handelsnormen
Forordning (EU) nr. 1308/2013, bilag VII, del VII (handelsnorm for smørbare fedtstoffer)
Smørudbytte (fedtbalance)
Massebalance (fedtregning) · handelsnorm 80-90 % fedt
Nedkøling af rå mælk
Q = m·c·ΔT · rå mælk køles til ≤ 6 °C ved modtagelse (forordning (EF) nr. 853/2004)
Tørstof i mælk
Mælkens sammensætning (definitorisk sum)
Laktase-dosering (laktosefri mælk)
Tetra Pak Dairy Processing Handbook (enzymdosering)
Værdi af mælkeleverance
Mælkeproducenter.dk / Mejerimedier (afregningspris) · massefylde 1,03 kg/l
Vallemængde (massebalance)
Massebalance (bevarelse af masse)
Tank: fyldetid ved givent flow
Forholdsregning (kapacitet/gennemstrømning)
Tank and vessel
Exact flat pattern
Funnel and hopper
Exact flat pattern
Nozzle in a shell
Exact flat pattern
Dished end cap
Approximate flat pattern
Tank support — saddle, legs and skirt
Exact flat pattern
Tub with fall and drain
Exact flat pattern
Channel and trough with fall
Exact flat pattern
Two-part valve cover
Exact flat pattern
Tools that work in all subjects
Uanset hvad din uddannelse hedder, regner og tegner de her fire det samme — de er ikke bundet til ét fag.
- 3D-workshop3D · DXFFigurerne i rummet — med flad udfoldning, DXF til CNC-laser og pap-guide.
- The Unfolding Library45 figurerPlade-figurer foldet ud til skæremønster, i millimeter og med ærligt kvalitetsmærke.
- Kasse-udfolderKasse · DXFHele kassen foldet ud: buk, hjørner, overlæg og nittehuller. Print 1:1 eller hent DXF.
- Rør-rute-bygger — 3DRør i 3DKæd rør-segmenter til et helt rør-kort — med sik, overlæg og materiale-total.