§ 07
Hvor mange kg rengøringsmiddel skal jeg bruge til min CIP-opløsning?
Answer: CIP (Cleaning In Place) af mejeriudstyr kører typisk med en alkalisk rengøringsopløsning i en bestemt procentkoncentration. Beregneren finder, hvor meget koncentreret rengøringsmiddel der skal blandes op i den samlede opløsningsmængde. Den erstatter ikke det konkrete produkts datablad eller mejeriets CIP-program.
Aktivstof (kg) = opløsningsvolumen (liter) × koncentration (%) / 100, ved densitet ≈ 1 kg/l for den fortyndede opløsning. Produkt (kg) = aktivstof ÷ produktets aktivstofandel (fx 50 %-lud: dobbelt så meget).
Alkalisk CIP-rengøring i mejerier køres typisk med 0,5-2 % aktivstof (fx natriumhydroxid-baseret) ved 40-60 °C i 10-60 minutter.
| Symbol | Meaning | Unit |
|---|---|---|
| cip_liter | Samlet CIP-opløsning | liter |
| koncentration_pct | Ønsket koncentration | % |
| aktiv_pct | Aktivstof i produktet (fra databladet) | % |
| = | Aktivstof | kg |
| = | Water | liter |
| = | Concentration | % |
| = | Produkt der skal doseres | kg |
Does not apply when
The calculator's own default values inserted. The figures are calculated with exactly the formula the tool uses.
Substituted
Giver
Members only
Create a free user account to unlock all articles, calculators, templates and range — and get access to quizzes and classes. It takes less than a minute: name, email and a password. No payment card.
Want to try something first? See what you can use without an account — the junior zone, the encyclopedia, the videos and more.
CIP-anlæggets ludtank skal have den rigtige koncentration, før rengøringen starter. Beregneren giver mængden af rengøringsmiddel og vand for den opløsning, du skal blande. Den regner med, at procenten er aktivstof og at middlet er 100 % aktivstof.
Ludtanken til pasteuren rummer 2.000 liter, og programmet kører med 1,5 %.
It means: Du skal bruge 30 kg aktivstof. Med en 50 %-lud er det 60 kg produkt og 1,940 litres vand for at få 1.5 %.
Kredsløbet til tappemaskinen er 500 liter, og I bruger standardkoncentrationen.
It means: Opløsningen skal have 5 kg aktivstof, altså 10 kg af en 50 %-lud, og 490 litres vand. Koncentrationen er 1 %.
1 % af 1.000 liter er 10 kg aktivstof.
Middel plus vand skal give tankens volumen.