§ 10
Hvor højt kan en gæsts promille cirka være ud fra hvor meget alkohol, vægt og hvor lang tid der er gået?
Answer: Widmarks formel er den klassiske metode til at estimere alkoholpromille ud fra indtaget alkohol, kropsvægt, køn og tid siden indtagelse. Som tjener kan den give en fornemmelse af, hvorfor promille varierer så meget fra person til person — men den er en grov model, ikke en måling. Du indtaster selv alkoholmængden (i gram ren alkohol), vægt og tid.
promille = alkohol (g) ÷ (r × kropsvægt (kg)) − forbrændingsrate (‰/time) × timer
r er en fordelingsfaktor for kropsvæske (Widmark: ca. 0,68 for mænd, 0,55 for kvinder); forbrændingsraten ligger typisk mellem 0,10 og 0,20 ‰/time og regnes ofte som ca. 0,15 ‰/time
Eksempel: 36 g alkohol, 75 kg, r=0,68, 2 timer → 36 ÷ 51 − 0,3 ≈ 0,41 ‰
| Symbol | Meaning | Unit |
|---|---|---|
| alkohol_g | Indtaget ren alkohol | g |
| vaegt_kg | Body weight | kg |
| r_faktor | Fordelingsfaktor (r) | — |
| forbraendingsrate | Forbrændingsrate | ‰/time |
| timer | Timer siden indtagelse begyndte | timer |
| = | Estimeret promille | ‰ |
| = | Tid til ca. nul promille | timer |
Does not apply when
The calculator's own default values inserted. The figures are calculated with exactly the formula the tool uses.
Substituted
Giver
Members only
Create a free user account to unlock all articles, calculators, templates and range — and get access to quizzes and classes. It takes less than a minute: name, email and a password. No payment card.
Want to try something first? See what you can use without an account — the junior zone, the encyclopedia, the videos and more.
Widmarks formel viser, hvorfor samme antal drinks giver meget forskellig promille hos to gæster. Du bruger den til at forstå sammenhængen, fx i undervisningen i ansvarlig udskænkning. Den må aldrig bruges til at vurdere, om en bestemt gæst kan køre bil eller skal have mere at drikke.
I undervisningen regner I på en mand på 85 kg, der har fået tre genstande (36 g) over 2 timer.
It means: Formlen giver ca. 0.32 ‰. Det tager ca. 4.2 hours, før alkoholen er forbrændt.
Nu er det en kvinde på 60 kg, der har fået de samme tre genstande over 2 timer.
It means: Formlen giver ca. 0.79 ‰, altså mere end dobbelt så meget som manden af samme drinks. Det tager ca. 7.3 hours at forbrænde. Det er derfor, du aldrig kan skønne promille ud fra antal drinks.
Kroppen forbrænder ca. én genstand på 1-2 timer. Der findes ingen genvej.
Tast 0 timer. Så skal promillen være alkohol ÷ (r × vægt). 36 ÷ (0,68 × 85) er ca. 0,62.