Gode lange stykker
En hank svinetarm har stykker på gennemsnitligt 5 m.
- Hanklængde
- 91.44 m
- Gennemsnitlig styklængde
- 5 m
It means: Hanken består af ca. 18 pcs. Uden afrunding er det 18.29.
§ 08
Number of casing pieces per hank
Cirka hvor mange enkelte tarmstykker indeholder en hank?
Answer: En hank naturtarm er som udgangspunkt 91,44 m (100 yards), sammensat af flere enkelte tarmstykker (strengths), hvor et enkelt stykke ifølge branchestandarden mindst skal være 2 m langt for at tælle med. Beregneren viser cirka hvor mange stykker en hank indeholder ved en given gennemsnitlig styklængde.
Formula
Antal stykker ≈ hanklængde / gennemsnitlig styklængde
En hank er som udgangspunkt 91,44 m (100 yards), og branchestandarden kræver et enkelt tarmstykke på mindst 2 m for at tælle med i hanken.
| Symbol | Meaning | Unit |
|---|---|---|
| hank_laengde | Hanklængde | m |
| gennemsnit_styklaengde | Gennemsnitlig styklængde | m |
| = | Antal stykker (afrundet ned) | stk |
| = | Nøjagtigt antal (ikke afrundet) | — |
Validity and source
- Source
- Branchestandard (hank = 91,44 m; min. styklængde 2 m)
Does not apply when
- Reelt antal afhænger af den faktiske spredning i styklængder i partiet — beregningen er et gennemsnitligt overslag, ikke en optælling.
Worked example
The calculator's own default values inserted. The figures are calculated with exactly the formula the tool uses.
Substituted
- Hanklængde91.44 m
- Gennemsnitlig styklængde5 m
Giver
- Antal stykker (afrundet ned)18 stk
- Nøjagtigt antal (ikke afrundet)18.29
Members only
The calculator itself is locked
Create a free user account to unlock all articles, calculators, templates and range — and get access to quizzes and classes. It takes less than a minute: name, email and a password. No payment card.
Want to try something first? See what you can use without an account — the junior zone, the encyclopedia, the videos and more.
Sådan bruger du den
En hank består af flere tarmstykker. Når kunden spørger til antal stykker, eller sorteringen skal planlægges, regner du hanken om til stykker ud fra den gennemsnitlige styklængde.
Step by step
- Find hankens længde.
- Find den gennemsnitlige styklængde fra sorteringen.
- Antal stykker = hanklængde ÷ styklængde, rundet ned.
- Stykker under mindstelængden tæller ikke med i hanken.
Typical errors
- At regne stykker under mindstelængden med.
- At bruge en styklængde fra et andet parti.
- At glemme, at gennemsnittet skjuler spredningen.
Examples from everyday life
Korte stykker giver flere knuder
Et parti med mange huller giver stykker på kun 3,2 m i snit.
- Hanklængde
- 91.44 m
- Gennemsnitlig styklængde
- 3.2 m
It means: Hanken får 28 pcs. Mange korte stykker betyder mere arbejde for pølsemageren, og hanken er mindre værd.
Rule of thumb
Halv styklængde giver dobbelt så mange stykker.
How to check the answer
Gang antallet med styklængden. Det må ikke være mere end hanklængden.