Beregn energi i kJ og kcal ud fra protein, kulhydrat og fedt
Beregneren udregner energiindholdet i en portion mad ud fra mængden af protein, kulhydrat og fedt. Den bruger de officielle Atwater-faktorer, som er de samme energiomregningstal, der står på varedeklarationer i EU.
Input
Result
Fig. — input → result
Formula
Energi (kJ) = protein x 17 + kulhydrat x 17 + fedt x 37
Atwater-faktorer: protein 17 kJ/g, kulhydrat 17 kJ/g, fedt 37 kJ/g. 1 kcal = 4,184 kJ. Alkohol og kostfibre er ikke medregnet.
Faktorerne er gennemsnitstal til varedeklarationer (jf. EU-forordning 1169/2011). De passer ikke 1:1 på rene enkeltvarer.
Next step
Beregn BMI og se WHO's vægtkategori for voksne
Hvad er BMI, og hvilken vægtkategori ligger det i?
Beregn dagligt væskebehov ud fra barnets vægt (Holliday-Segar)
Hvor meget væske har barnet brug for på et døgn?
Beregn hvor mange pædagogiske medarbejdere en børnegruppe kræver
Hvor mange voksne kræver børnegruppen som minimum?